(ভিডিও সহ) খাঁটি মধু কি জমে যায়? – মধু বিক্রেতা আলামিন

খাঁটি মধু কি জমে যায়? নাকি ভেজাল মধু জমে? এই বিষয়টি নিয়ে বেশ তর্ক বিতর্ক চলে। কেউ বলেন খাঁটি মধু কখনোই জমে না আবার কেউ বলেন খাঁটি মধু জমে যায়। তো এই দুইয়ের মাঝে কোনটি সঠিক কথা? সঠিক উত্তর পেতে নিচের ভিডিওটি দেখুন এবং সম্পূর্ণ পোস্টটি পড়ুন।

খাঁটি মধু চেনার উপায় – আগের ভিডিও গুলোঃ

khati modhu ki jome jai

খাঁটি মধু কি জমে যায়?

অনেকেই মনে করেন যে খাঁটি মধু জমে না বা তলানি পড়ে না এবং অপরদিকে চিনি মিশ্রিত ভেজাল মধু জমে যায় বা তলানি পড়ে। আমি নিজেও একসময় এমনটিই ভাবতাম। মনে করতাম যে খাঁটি মধু কখনোই জমবে না। তলানি পড়বে না। কিন্তু এই কথাটি একদমই সঠিক নয়। আমি নিজে মধু নিয়ে পরীক্ষা করে দেখেছি। কিছু ফুলের মধু (খাঁটি মধু) আছে যেগুলো জমে যায় বা নিচেই তলানি পড়ে আবার কিছু ভেজাল মধুও আছে, সেইগুলোও জমে যায় বা নিচেই তলানি পড়ে। অপরদিকে কিছু ফুলের মধু (খাঁটি মধু) আছে যেগুলো জমেনা বা নিচেই তলানি পড়েনা আবার কিছু ভেজাল মধুও আছে, সেইগুলোও জমেনা বা নিচেই তলানি পড়েনা। তাহলে বুঝতেই পারছেন, মধু জমা-না-জমা এইটা মধু খাঁটি বা ভেজাল প্রমানের সঠিক উপায় নয়।

ভিডিওঃ খাঁটি মধু কি জমে যায়? – মধু বিক্রেতা আলামিন

Source: https://www.youtube.com/channel/UC7ekgfRfmDvw0UD9HrmtRXQ

বিঃদ্রঃ খাঁটি মধু এবং ভেজাল মধু নিয়ে জমা-না-জমা পরীক্ষাটি আমি নিজেই করেছি (এই পরীক্ষাটির সঠিক ফলাফল পেতে আমি অনেক দীর্ঘ সময় ধরে পরীক্ষাটি চালিয়ে গেছি)। তারপর যেই ফলাফল পেয়েছি আমি তার আলোকেই এই ভিডিও এবং পোস্ট টি লিখেছি। এর পরেও যদি অবিজ্ঞদের চোখে আমার ভুল ত্রুটি ধরা পড়ে তাহলে আমাকে জানিয়ে দিবেন। আমি নিজের ভুল সংশোধন করে নেবো ইনশাআল্লাহ্‌।

লিখেছেনঃ

Leave a Reply

This Post Has 3 Comments

  1. Shakibul June 11, 2019 Reply

    Thanks vai, one useful information. Onek upokrito holam.

  2. Tuhin June 22, 2019 Reply

    আপনাদের এইসব পোস্ট থেকে আমরা অনেক উপকার পাচ্ছি। ধন্যবাদ আপনাদেরকে।