আমাদের কাছে যেহেতু অনেক রকমের মধু আছে। যেমন সুন্দরবনের মধু,কালোজিরা ফুলের মধু,সরিষা ফুলের মধু, লিচু ফুলের মধু ইত্যাদি। তো এত ধরনের মধু দেখে একজন সাধারণ ক্রেতা বুঝতে পারেন না যে আসলে এই মধু গুলো এভাবে নামকরণ কিভাবে করা হয়েছে? বা এটা যে এই ফুলের মধু সেটা আমরা কিভাবে বুঝি? এ ধরনের বিভিন্ন প্রশ্ন বা অভিযোগ […]
মধুর নাম করণ কিভাবে করা হয়? Read More »
মধু কেন মিষ্টি? বা মধু এতো বেশি মিষ্টি কেনো? এর Scientific ব্যাখ্যা জানুন নিচে থাকা ভিডিও থেকে। মধু চিনির থেকে ১.৫ গুন বেশি মিষ্টি হতে পারে। এবং মধুতে থাকা Glucose এর থেকে Fructose ২.৫ গুন বেশি মিষ্টি এবং Sucrose থেকে ১.৭ গুন বেশি মিষ্টি। যার ফলে মধু অনেক বেশি মিষ্টি। আরও বিস্তারিত জানতে নিচের এই
মধু কেন মিষ্টি? Scientific ব্যাখ্যা জানুন Read More »
মধু সংরক্ষণের সঠিক নিয়ম কি? বা কোথায় রাখবো কোন পাত্রে রাখবো? ইত্যাদি। আমরা যেহেতু খাঁটি মধু মানুষের মাঝে পৌঁছে দেওয়ার চেষ্টা করছি সেহেতু এই জাতীয় প্রশ্ন আমাদের কাছে আসবে এটাই স্বাভাবিক। মধু কেনার পরে অনেক ক্রেতাই আমাদের কাছে জানতে চান যে মধু কি ভাবে সংরক্ষণ করব? প্লাস্টিকের বতলেই থাকবে নাকি কাচের পাত্রে ঢেলে রাখব? ফ্রিজের
জেনে নিন মধু সংরক্ষণের ৫টি সঠিক নিয়ম বা পদ্ধতি Read More »
আপনি কি খাঁটি মধু চেনার উপায় সম্পর্কে সঠিক তথ্য জানতে চান? তাহলে এই আর্টিকেলটি মনোযোগ সহকারে সম্পূর্ণ পড়তে থাকুন এবং নিচে দেওয়া ভিডিওটি দেখে ফেলুন। কারন আজকে আপনাদের সাথে আছি আমি মধু বিশেষজ্ঞ আলামিন। দীর্ঘদিন যাবত মধু নিয়ে গবেষণা করে আমি যে জ্ঞান অর্জন করেছি, সেই জ্ঞানের আলকেই আজকে আলোচনা করবো সমাজে প্রচলিত খাঁটি মধু
খাঁটি মধু চেনার উপায় – পিঁপড়া পরীক্ষার সঠিক তথ্য (প্রমাণ সহ) Read More »
খাঁটি মধু কি সত্যিই জমে যায়? নাকি খাঁটি মধু কখনোই জমে না? কোন কথাটি সঠিক? এই প্রশ্নের সঠিক উত্তর দিতে আজকে আপনাদের সাথে আছি আমি মধু বিক্রেতা আলামিন। আমার গবেষণা ও সায়েন্টিফিক ব্যাখ্যা সহ বিস্তারিত আলোচনা করেছি এই আর্টিকেলে। তাই এই আর্টিকেলটি সম্পূর্ণ ভালোভাবে পড়লে এবং বুঝলে জমা মধু নিয়ে যত প্রকার সমস্যা আছে, সব
মধু জমে যায় কেন? সায়েন্টিফিক ব্যাখ্যা + ভিডিও প্রমান সহ Read More »
খাঁটি মধু (Pure Honey) এবং ভেজাল মধু (Adulterated Honey) চেনার জন্য অনেকেই পানি পরীক্ষাকে চূড়ান্ত পদ্ধতি হিসেবে মনে করেন। এইটা দোষের কিছু নই। আমিও একসময় এমনটিই করতাম। আমি মধুর বিজনেস শুরু করার আগে আমি নিজেও বিভিন্ন জায়গা থেকে মধু কিনতাম এবং মধু কেনার পরে শুরু করতাম বিভিন্ন পরীক্ষা। আগুন পরীক্ষা, পানি পরীক্ষা, পিঁপড়া পরীক্ষা, চুন পরীক্ষা
(ভিডিও সহ) খাঁটি মধু চেনার উপায়ঃ পানি পরীক্ষার সঠিক তথ্য Read More »
পদ্ম ফুলের মধু নামে বাজারে যে মধু গুলো বিক্রি হয় এই মধু খাটি না ভেজাল? এটা নিয়ে অনেকে আমার কাছে অনেক সময় জানতে চেয়েছেন। সবার কথা চিন্তা করেই, সবার উপকারের উদ্দেশ্যে আজকের এই ভিডিওটি করেছি। আজকের এই ভিডিও থেকে আপনারা জানতে পারবেন, বাংলাদেশের পদ্ম ফুলের মধু উৎপাদন হয় কিনা? কিংবা অনেকে বলে যে ইন্ডিয়া থেকে
(ভিডিও সহ) পদ্ম ফুলের মধু নামে বাজারে চলছে ভেজাল মধুর রমরমা বিজনেস Read More »
এপ্রিলের এক তারিখে আমরা সুন্দরবন গিয়েছিলাম। মধু আহরণ উদ্বোধনী অনুষ্ঠান ২০১৯। সেখানে মধু গবেষক মইনুল ভাই অসাধারণ একটি লেকচার দিয়েছিলেন। যে লেকচারটি সকল মধু ক্রেতা, বিক্রেতা, চাষি ও মৌয়াল ভাইদের দেখা উচিত। আসাকরি অনেক উপকারে আসবে ইনশাআল্লাহ। source: https://www.youtube.com/channel/UC7ekgfRfmDvw0UD9HrmtRXQ লিখেছেনঃ মধু বিক্রেতা আলামিন Founder & CEO, খাঁটি মধু ডটকম 01869-663242 / 01728-338765 info@khatimodhu.com https://www.facebook.com/AlaminHoneyBD
বিক্রেতাদের ভালো মধু দরকার, মৌয়ালদের ভালো দাম দরকার Read More »
অনেকে মনে করেন যদি চাক সহ মধু কিনি তাহলে হয়তো খাঁটি মধু পাবো কারণ তারা ভাবেন চাকের মধ্যে আর ভেজাল মধু ঢুকানো সম্ভব নয়। কিন্তু বাস্তবতা একদমই ভিন্ন। যারা ভেজাল মধু বিক্রি করেন তারা চাকের মধ্যেও ভেজাল দিতে পারে। বিস্তারিত জানতে ভিডিওটি সম্পূর্ণ দেখুন source: https://www.youtube.com/channel/UC7ekgfRfmDvw0UD9HrmtRXQ লিখেছেনঃ মধু বিক্রেতা আলামিন Founder & CEO, খাঁটি মধু ডটকম 01869-663242
(ভিডিও সহ) চাক সহ মধুতে কি ভাবে ভেজাল মেশায়? – মধু বিক্রেতা আলামিন Read More »
কুকুর খাঁটি মধু খায় নাকি খায় না? এই নিয়ে অনেকেই অনেক রকমের কথা বলে। কেউ বলে খায় আবার কেউ বলে খায় না। আজকের এই ভিডিওতে এই ঝামেলার সঠিক সমাধান করেছি। বিস্তারিত জানতে ভিডিওটি দেখুন source: https://www.youtube.com/channel/UC7ekgfRfmDvw0UD9HrmtRXQ লিখেছেনঃ মধু বিক্রেতা আলামিন Founder & CEO, খাঁটি মধু ডটকম 01869-663242 / 01728-338765 info@khatimodhu.com https://www.facebook.com/AlaminHoneyBD
(ভিডিও সহ) কুকুর খাঁটি মধু খায় প্রমাণ সহ – মধু বিক্রেতা আলামিন Read More »
