মধু পিডিয়া

খাঁটি মধু ডটকম – মধু পিডিয়াঃ মধু নিয়ে যত কিছু…..

খাঁটি মধু ডটকম-এর অফিসিয়াল কার্যক্রম আবার শুরু হলো!

✨ খাঁটি মধু ডটকম-এর অফিসিয়াল কার্যক্রম আবার শুরু হলো!

📅 তারিখ: ৩০ মে ২০২৫ | শুক্রবার | জুমুআ মুবারাক আলহামদুলিল্লাহ, পরম করুণাময় আল্লাহর অশেষ রহমতে আমরা আবারও “খাঁটি মধু ডটকম”-এর অফিসিয়াল কার্যক্রম নতুন উদ্যমে শুরু করতে পেরেছি। কয়েকবছর বিরতির পর আজ থেকে আমাদের কার্যক্রম পুনরায় চালু হলো, ইনশাআল্লাহ আরও বেশি গুণগত মান, আন্তরিকতা ও পেশাদারিত্ব নিয়ে। আপনাদের সকলের দোয়া ও সহযোগিতা কামনা করছি,যাতে আগের […]

✨ খাঁটি মধু ডটকম-এর অফিসিয়াল কার্যক্রম আবার শুরু হলো! Read More »

Royal Jelly

রয়েল জেলি খেলাম আজকে আমাদের মৌ খামার থেকে | Royal Jelly

রয়েল জেলী তৈরি হয় মৌ বক্সে নতুন রানী বানানোর সময়। মে মাসে সাধারণত অফ সিজেন থাকে। প্রকৃতিতে মধু হওয়ার মতো উল্লেখযোগ্য কোন ফুলের সোর্স থাকে না। এ কারণে এই সময় মৌ বক্সগুলো বা মৌ খামার বাড়ির আশেপাশে রাখা হয় এবং সেখানে তাদের বেঁচে থাকার জন্য পরিমাণমতো খাবার দেওয়া হয় ও নতুন মৌমাছি সৃষ্টির জন্য, নতুন

রয়েল জেলি খেলাম আজকে আমাদের মৌ খামার থেকে | Royal Jelly Read More »

সরিষা ফুলের মধু ও আমাদের অর্জন - Copy

সরিষা ফুলের মধু নিয়ে- মধু ওলাদের ২ বছরের বিশেষ অর্জন

গত ২ বছর আগেও বাংলাদেশের মানুষ বিশ্বাস করতো না যে খাঁটি মধু কখনো জমে যায় বা তলানি পড়ে। তারা মনে করতো খাঁটি মধু কখনোই জমে না, আর যদি জমে যায় তাহলে সেটাকে তারা ভেজাল মধু মনে করতো। কিন্তু একদম সত্য কথা হচ্ছে- এই ধারনাটি একেবারেই অবৈজ্ঞানিক এবং ভুল চিন্তা। কারণ শীতকালে নভেম্বর ও ডিসেম্বর মাসে

সরিষা ফুলের মধু নিয়ে- মধু ওলাদের ২ বছরের বিশেষ অর্জন Read More »

বাংলাদেশে কোন ফুলের মধু কখন উৎপাদন হয়

জেনে নিন বাংলাদেশে কোন ফুলের মধু কখন উৎপাদন হয়?

সরিষা ফুলের মধু সংগ্রহের সময় – ডিসেম্বর ও জানুয়ারি মাস ধনিয়া ফুলের মধু সংগ্রহের সময় – ফেব্রুয়ারি মাস কালোজিরা ফুলের মধু সংগ্রহের সময় – ফেব্রুয়ারি ও মার্চ মাস লিচু ফুলের মধু সংগ্রহের সময় – মার্চ ও এপ্রিল মাস সুন্দরবনের মধু সংগ্রহের সময় – এপ্রিল ও মে মাস বরই ফুলের মধু সংগ্রহের সময় – অক্টোবর মাস

জেনে নিন বাংলাদেশে কোন ফুলের মধু কখন উৎপাদন হয়? Read More »

মৌ চাষিরা কেন মৌমাছিকে চিনি খাওয়ায় (2)

মৌ চাষিরা কেন মৌমাছিকে চিনি খাওয়ায়? (আসল সত্য জানুন)

আপনি কি জানেন মৌ চাষিরা কেন মৌমাছিকে চিনি খাওয়ায়? এবং বৈজ্ঞানিক উপায়ে বাণিজ্যিক ভিত্তিক ভাবে মৌ চাষ করে কি ভাবে খাঁটি মধু উৎপাদন করা হয়? অজানা অবাক করা কিছু তথ্য জানতে নিচের এই ভিডিওটি দেখতে থাকুন। এবং মধু সম্পর্কে আরও অনেক কিছু জানতে ভিজিট করুন খাঁটি মধু ডটকম ব্লগে। ভিডিও যোগাযোগ খাঁটি মধু কিনতে অথবা মধু

মৌ চাষিরা কেন মৌমাছিকে চিনি খাওয়ায়? (আসল সত্য জানুন) Read More »

kalojira-fuler-khati-modhu-chenar-upay

কালোজিরা ফুলের খাঁটি মধু চেনার উপায় – INFOGRAPHIC

খাঁটি মধু চেনার উপায় খাঁটি মধু চেনার পূর্ব শর্ত হচ্ছে- মধুর বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে জানা। যে যতো বেশি মধুর বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে জানবে, সে ততো বেশি খাঁটি মধু চিনতে পারবে। খাঁটি বা ভেজাল মধু চেনার শর্টকার্ট বা ঘরোয়া কোনো পরীক্ষা নেই। যেমনঃ আগুন, পানি, চুন, পিঁপড়া, ফ্রিজিং ইত্যাদি এইসব পরীক্ষার মাধ্যমে খাঁটি মধু বা ভেজাল মধু চেনা

কালোজিরা ফুলের খাঁটি মধু চেনার উপায় – INFOGRAPHIC Read More »

modhu-keno-misti, khati-modhu

মধু কেন মিষ্টি? Scientific ব্যাখ্যা জানুন

মধু কেন মিষ্টি? বা মধু এতো বেশি মিষ্টি কেনো? এর Scientific ব্যাখ্যা জানুন নিচে থাকা ভিডিও থেকে। মধু চিনির থেকে ১.৫ গুন বেশি মিষ্টি হতে পারে। এবং মধুতে থাকা Glucose এর থেকে Fructose ২.৫ গুন বেশি মিষ্টি এবং Sucrose থেকে ১.৭ গুন বেশি মিষ্টি। যার ফলে মধু অনেক বেশি মিষ্টি। আরও বিস্তারিত জানতে নিচের এই

মধু কেন মিষ্টি? Scientific ব্যাখ্যা জানুন Read More »

modhu songrokkhoner niyom, মধু সংরক্ষণের পদ্ধতি

জেনে নিন মধু সংরক্ষণের ৫টি সঠিক নিয়ম বা পদ্ধতি

মধু সংরক্ষণের সঠিক নিয়ম কি? বা কোথায় রাখবো কোন পাত্রে রাখবো? ইত্যাদি। আমরা যেহেতু খাঁটি মধু মানুষের মাঝে পৌঁছে দেওয়ার চেষ্টা করছি সেহেতু এই জাতীয় প্রশ্ন আমাদের কাছে আসবে এটাই স্বাভাবিক। মধু কেনার পরে অনেক ক্রেতাই আমাদের কাছে জানতে চান যে মধু কি ভাবে সংরক্ষণ করব? প্লাস্টিকের বতলেই থাকবে নাকি কাচের পাত্রে ঢেলে রাখব? ফ্রিজের

জেনে নিন মধু সংরক্ষণের ৫টি সঠিক নিয়ম বা পদ্ধতি Read More »

খাঁটি মধু চেনার উপায় – পিঁপড়া পরীক্ষার সঠিক তথ্য (প্রমাণ সহ)

আপনি কি খাঁটি মধু চেনার উপায় সম্পর্কে সঠিক তথ্য জানতে চান? তাহলে এই আর্টিকেলটি মনোযোগ সহকারে সম্পূর্ণ পড়তে থাকুন এবং নিচে দেওয়া ভিডিওটি দেখে ফেলুন। কারন আজকে আপনাদের সাথে আছি আমি মধু বিশেষজ্ঞ আলামিন। দীর্ঘদিন যাবত মধু নিয়ে গবেষণা করে আমি যে জ্ঞান অর্জন করেছি, সেই জ্ঞানের আলকেই আজকে আলোচনা করবো সমাজে প্রচলিত খাঁটি মধু

খাঁটি মধু চেনার উপায় – পিঁপড়া পরীক্ষার সঠিক তথ্য (প্রমাণ সহ) Read More »

crystallize hone, joma modhu

মধু জমে যায় কেন? সায়েন্টিফিক ব্যাখ্যা + ভিডিও প্রমান সহ

খাঁটি মধু কি সত্যিই জমে যায়? নাকি খাঁটি মধু কখনোই জমে না? কোন কথাটি সঠিক? এই প্রশ্নের সঠিক উত্তর দিতে আজকে আপনাদের সাথে আছি আমি মধু বিক্রেতা আলামিন। আমার গবেষণা ও সায়েন্টিফিক ব্যাখ্যা সহ বিস্তারিত আলোচনা করেছি এই আর্টিকেলে। তাই এই আর্টিকেলটি সম্পূর্ণ ভালোভাবে পড়লে এবং বুঝলে জমা মধু নিয়ে যত প্রকার সমস্যা আছে, সব

মধু জমে যায় কেন? সায়েন্টিফিক ব্যাখ্যা + ভিডিও প্রমান সহ Read More »